COCINAR E IMITAR - CRÍTICA JULIE Y JULIA

 

Julie & Julia es un film con un guion atrayente, atrapante, pero de modo diferente al habitual, curioso, revelador, biográfico, es decir, que ocurrió de verdad, real, urbano, veraz y sin filtros. La introducción te dice que el relato que te van a contar, está basada en dos historias reales; a continuación, te presenta de forma personal, detallada, divertida, sincera y directa a Julia Child (Meryl Streep) y Julie Powell (Amy Adams), mientras te explica sus vidas de manera simultánea y paralela; así puedes ver el comportamiento habitual, carácter, personalidad, mentalidad y estilo de vida de cada una de ellas. También te deja demasiado claro el tipo de película que será y cuál es su género dominante. Con la voz en off, te intenta meter dentro de la cabeza del personaje; pero después la voz en off de Julia Child pasa de también ayudarte a comprenderlo todo mejor, a narrarte exactamente todo lo que ves (algo completamente innecesario, porque lo estás viendo o estás a punto).  La situación se va poniendo leve y progresivamente más interesante. Recurre al sarcasmo para hacer un gag un poco gracioso, por el hecho de reflejar una verdad, realidad, opinión y un pensamiento. Según se va desarrollando el relato, vas viendo las similitudes entre Julie Powell y Julia Child (no son tan diferentes como parecen); pero lo que las hace distintas al mismo tiempo, es la época en la que han vivido y la educación que han recibido. A medida que avanza la historia, ves como Julie y Julia también comparten el mismo sueño, de ser una gran y conocida cocinera. Poco a poco, te van enseñando los distintos retos, a los que se enfrenta Julie Powell y Julia Child, que en cierto modo son parecidos; pero los de Julia son un poco más difíciles, incluyendo el del machismo. Exponencialmente, es más evidente que hasta el más minúsculo detalle del guion, ha sido planeado minuciosamente, para que empatices involuntariamente, las conozcas a la perfección y ves las diferencias (si es que las hay, por pocas que sean) entre Julie Powell y Julia Child. Ciertos detalles del guion, son un poco predecibles. Te muestra la verdadera pasión por la cocina. De pronto, Julie Powell, se choca contra la cruda realidad (lo cual sucede a muchos fans con sus ídolos), no le cae bien a Julia Child, y descubre que es un poco antipática. Aunque el propio guion te lo recuerde un poco, todo el rato debes recordar en que parte te quedaste de la historia de Julie y Julia, porque no para de saltar constantemente entre ellas. Tiene un final feliz, reconciliador, prospero, evolutivo, prometedor, esperanzador, verdadero, real, amistoso y que te explica lo que les ocurrió a los auténticos protagonistas en la vida real.  

La interpretación de Meryl Streep y Amy Adams es impecable, magnífica, agradecida, auténtica y que ayuda a que todo el engranaje que hace que su personaje se mueva, funcione perfectamente. Las interpretaciones de este tipo, son muy favorables para los guiones, porque ayudan a que el espectador se sumerja de lleno en el relato que te están contando, empatice con todos y cada uno de los que aparecen en la historia que explican, incluyendo el suyo y todo fluya mucho mejor. Es decir, que este nivel interpretativo que tienen Meryl Streep y Amy Adams, es muy necesario en determinadas películas en concreto, porque son las que hacen que el guion funciona mejor, tenga más fuerza y eficacia en el espectador. 

El film te transmite el mensaje de que a veces se te puede caer un mito, al descubrir que no es como tu creías. Cada persona puede vivir experiencias absolutamente diferentes entre sí, que le/la ayuden o perjudican. Si te conoces a ti mismo/a, podrás corregir ciertos errores y hacer las cosas mejor. Existen personajes famosos, que pueden inspirarte y ayudarte a encauzar tu vida. Nunca debes tirar la toalla, se debe conservar la esperanza y no rendirse a toda costa. Debes perseguir tus sueños, y hacer lo que de verdad te apasiona. Hay experiencias que te ponen a prueba y te hacen cuestionar todas las decisiones que has tomado hasta ahora y replantearte la vida. 

Nora Ephron ha construido un guion técnico demasiado sistemático, esquemático y tradicional. Logra un cambio de secuencia y localización, entre los saltos temporales, totalmente imperceptible, bien sincronizado y perfecto.

Nacho Stars: 7,12 

Nacho Miret